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    鸡尾酒会当前位置:首页 > 鸡尾酒会

    鸡尾酒会又称服务酒会,这种招待会形式较活泼,便于广泛接触交谈。招待品以酒水为主,略备小吃。不设座椅,仅置小桌(或茶几),以便客人随意走动。酒会举行的时间亦较灵活,中午、下午、晚上均可,请柬上往往注明整个活动?#26377;?#30340;时间,客人可在其间任?#38382;?#20505;到达和退席,来去自由,不受约束。鸡尾酒是用多种酒配成的混合饮料。鸡尾酒会上不一定都用鸡尾酒。但通常用的酒类品种较多,并配以各种果汁,不用或少用烈性酒。食?#33539;?#20026;三明治、面包、小香肠、炸春卷等各?#20013;?#21507;,以牙签取食。饮料和食品?#28903;?#24453;员用?#20449;?#31471;送,或部?#22336;?#32622;小桌上。

     

    A款菜单(50元标准):

    60元RMB每位/最低 80人          55元RMB每位/最低120人

    50元RMB每位/最低150人

    一、小吃、沙拉(3种):

    炸洋葱圈          三丝蛋皮香酥卷          虾仁芒果沙拉

    二、冷盘(8种):

    ?#27493;?#20919;切肉拼盘    鱼子酱酿蛋花拼盘        ?#24335;费?#29071;鸡肉串

    ?#27493;?#26085;本寿?#37202;?#30424;(?#27493;?#21367;、熟金枪鱼卷、各种细卷)          金枪鱼腰豆挞

    萨拉米迷你派          甜虾草莓迷你派          番茄奶酪迷你派

    三、甜点(3种):

    黑白巧克力慕斯        奶油水果?#26696;?/span>            德式黑森林?#26696;?/span>

    四、水果拼盘(5种):

    西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果

    五、饮料(9种):

    可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖?#21462;?#29461;猴桃汁、青岛啤酒、两款特调鸡尾酒

    B款菜单(65元标准):

    75元RMB每位/最低 80人          70元RMB每位/最低120人

    65元RMB每位/最低150人

    一、小吃、沙拉(4种):

    炸洋葱圈          美式原味炸鸡          培根泥肠串         核桃蔬果沙拉

    二、冷盘(10种):

    ?#27493;?#20919;切肉拼盘    金枪鱼酿青瓜拼盘      三文鱼芦笋卷        三丝培根卷

    ?#27493;?#26085;本寿?#37202;?#30424;(水果卷、?#21448;?#21367;、?#27493;?#21367;、各种细卷)        番茄奶酪串

    萨拉米迷你派      甜虾草莓迷你派        鹌鹑蛋迷你派       里昂那迷你派

    三、甜点(5种):

    樱桃慕斯          提拉米苏             纽约奶?#19994;案?/span>        抹茶曲奇饼干

    巧克力大理石曲奇

    四、水果拼盘(5种):

    西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果

    九、饮料(10种):

    可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖?#21462;?#29461;猴桃汁、青岛啤酒、青岛啤酒、

    四种特调鸡尾酒

    C款菜单(80元标准):

    90元RMB每位/最低 80人          85元RMB每位/最低120人

    80元RMB每位/最低150人

    一、小吃、沙拉(6种):

    炸鱿鱼圈          墨西哥鸡肉卷          日式煮枝豆          美式炸鸡翅

    黑胡椒鸡块        蔬果虾仁甜心沙拉

    二、冷盘(10种):

    ?#27493;?#20919;切肉拼盘    鱼子酱酿蛋花拼盘     烟熏三文鱼芦笋卷    百灵鸟海?#26102;?/span>

    ?#27493;?#26085;本寿?#37202;?#30424;(?#21448;?#21367;、熟金枪鱼卷、黄萝卜卷、黄瓜细卷)生食西冷牛肉卷

    烟熏鸡胸?#24335;?#20018;    色拉米迷你派       甜虾草莓迷你派      芝士蜜瓜迷你派

    三、甜点(6种):

    时令水果塔        提拉米苏           黑深林?#26696;?/span>          奶油水果?#26696;?/span>

    蓝莓芝士          黄油手工曲奇饼干

    四、三层水果拼盘(8种):

    西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龙果、草莓、葡萄、菠萝

    五、饮料(10种):
            可乐、橙汁、雪碧、矿泉水、红茶、咖?#21462;?#29461;猴桃汁、青岛啤酒、燕京啤酒、六种特调鸡尾酒

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